А что мешает послать уведомление гораздо за бОльший срок, например не за 60 договорных дней, а за 90 или 180....и пусть лежит себе уведомление и опись вложения...
Я так поступал, претензий не было. Присылали только вопросы типа "азашовынастакнэлюби те?"