Скорее всего приставка, восстанавливая синхроимпульс, не накладывает туда телетекст. Как я понимаю, ни синхроимпульс, ни телетекст в самом сигнале не передаются. Телетекст идёт отдельным потоком и его надо накладывать на восстановленный синхроимпульс - ну не заморачиваются этим в дешёвых приставках.
Телевизионных осциллографом с выбором строк и кадров можно глянуть, но я почти уверен, что так и есть.